屠宰與肉類加工廢水處理工藝你了解嗎：

　　

　　1、廢水排放環節

　　

　　屠宰與肉類加工過程均產生廢水。屠宰過程中進行圈欄清洗、宰前淋洗、宰後燙毛或剝皮、開膛、劈半、解體、內髒洗滌以及車間衝洗等過程產生廢水，主要含有血汙、油脂、碎肉、畜毛、未消化的食物及糞便、尿液等。肉類加工產生的廢水，主要含有碎肉、脂肪、血液、蛋白質、油脂等。

　　

　　屠宰與肉類加工廢水中含有的主要汙染物包括COD、BOD、SS、NH3-N及動物油等。

　　

　　2、廢水處理工藝

　　

　　（1）預處理

　　

　　屠宰與肉類加工廢水的預處理設備主要包括粗（細）格柵、沉砂池、隔油池、集水池、調節池和初沉池等。

　　

　　對於含有較多油脂和絨毛的肉類加工廢水，在調節池後宜采用氣浮工藝去除廢水中粒徑較小的分散油、乳化油、絨毛、細小懸浮顆粒，以保證後續厭氧等處理單元的穩定運行與處理效果。

　　

　　（2）生化處理

　　

　　A/O工藝廣泛應用於不同規模的屠宰場與肉類加工廠廢水處理工程。

　　

　　（3）消毒

　　

　　a、屠宰場與肉類加工廠廢水必須進行消毒處理。

　　

　　b、一般采用二氧化氯或次氯酸鈉進行消毒，消毒接觸時間不應小於30min，二氧化氯或次氯酸鈉有效濃度應不小於50mg/L。

　　

　　c、可兼顧考慮脫色處理與消毒。